rus
Омск
04:52
Тестомесильная машина "Прима-70"
Тестомесильная машина "Прима-70" - фото 1
Обновлено: 31 января 2019, 12:47

Тестомесильная машина "Прима-70"

320 000 руб/штука
Зорин Михаил
менеджер
на Флагма с 6 июня 2012

Описание

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Применение тестомесильной машины наиболее рационально:

на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях
в кондитерских цехах по выпуску мучных кондитерских изделий
в пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
на точках «быстрого питания»
в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:

элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали
надежные приводы вращения месильного
органа и дежи.
Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, стационарная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 70 литров .

Преимущества интенсивного замеса:
сокращение времени замешивания и созревания теста
компенсация, в определенной степени, недостатков муки низкого качества
принципиальное улучшение качества готовой продукции:

объем изделий увеличивается
мякиш становится более эластичным
пористость - равномерной и мелкой
корка более интенсивно окрашена
замедляется черствение.

Технические характеристики
Объем дежи, л 70
Максимальная масса теста, кг/замес 45
Минимальная масса теста, кг/замес 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1131x562x1035
Масса, кг 275

Номер объявления: 2131684   |  просмотров: 28
на Флагма с 6 июня 2012

Похожие объявления

Цена по запросу
ТД Бородинский, ООО, Омск +86 объявлений
Тестомесильные машины предназначены для замеса крутого теста в таких производствах как кондитерское, пельменное, чебуречное, и других. Дежа и...
403 000 руб/шт
ТД Бородинский, ООО, Омск +86 объявлений
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста: - с низким показателем влажности (бараночного, пельменного); ...
503 000 руб/шт
ТД Бородинский, ООО, Омск +86 объявлений
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Зорин Михаил
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет